電解 水 ウイルス。 新型コロナ対策にアルカリ電解水は有効か新型コロナの対策として...

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電解 水 ウイルス

ノロウイルスの特徴を教えてください。 ノロウイルスはとにかく微小です。 また、 感染力が非常に強く、人間が感染するのに必要なウイルス数は近年流行している株ではたった18個と言われています。 インフルエンザウイルスなら感染に3000個程度必要なことと比べると、その強さがお分かりいただけるかと思います。 ノロウイルスは感染者の糞便や嘔吐物とともに排出されますが、急性期の患者の糞便1g中に1億個くらいウイルスが含まれています。 極端な話、 感染者の糞便が2gあれば日本国民全員を感染させる力があるのです。 1997年以前から原因不明の食中毒というものはありました。 特に、1990年後半頃からカキを食べた人が急性胃腸炎を発症し、患者の糞便の電子顕微鏡の検査で「小型のウイルス粒子」がしばしば検出されました。 カキを介する食中毒が多発したことから、厚生省(現在の厚生労働省)が1997年に食中毒の病因物質として「小型球形ウイルス」(現在のノロウイルス)および「その他のウイルス」を指定しました。 その後は食中毒の原因究明にウイルス検査が行われるようになったことから、ノロウイルスによる食中毒が報告されるようになりました。 なお、指定前は食中毒に際してウイルス検査がほとんど行われていませんでした。 この時を契機に、日本でノロウイルスの名前が広く知られるようになりました。 その後、この株は 2,3年ごとに変異し、毎年のように流行したのは記憶に新しいと思います。 ちなみに、ノロウイルスはインフルエンザウイルスA型と同じく「変異」しますので、新しい変異株が出た年はみなさんに抗体が無く、感染が広がる傾向にあります。 どうすればノロウイルスを防げますか。 ノロウイルスは感染者の糞便や嘔吐物から排出され、それが口に入ることで感染します。 排便時、おむつ替えの際に手あるいは衣類にウイルスがつきます。 ノロウイルスが付着した手、衣類、そして嘔吐物の処理の際のぞうきん、バケツ、手洗い場等の身の回りにノロウイルスが付着し、それらに他の人の手等が触れて、手あるいは食物等を介してウイルスが口に入ることにより感染します。 また、ノロウイルスに汚染された手の洗い方が不十分の状態で、 調理従事者が生で提供する、あるいは加熱後の食品、調理器具、食器等に触れることにより食中毒となります。 このような食中毒事件が多発しています。 糞便、嘔吐物が乾燥しますと、 ノロウイルスは微小のため、乾燥すると塵となり、空中に漂い、直接あるいは食材、食器等に付着して、口に入り感染します。 感染者は排便後に確実にしっかりと手洗いを行うことと、糞便や嘔吐物を適切に処理し、手や口、食材への感染経路を断つことがノロウイルス予防には必須となります。 ちなみに ワクチンなどの特効薬は今のところありません。 大量調理施設や外食・中食産業での ノロウイルス対策は? ノロウイルスの感染ルートで最も多いのが、前に述べましたように調理従事者の手から調理器具や食材・食器を触れ、食中毒を起こすというものです。 ノロウイルスに感染している人が出勤したり、食材に触ることが無いようにするのはもちろんですが、下痢などの症状が治まり、 本人は治ったと思っていても、その後10日間程度はウイルスを排出し続け、感染源となります。 また、厄介なことに、ノロウイルスに感染していても、下痢・嘔吐などの症状が出ない無症状感染者というのも存在し、症状のある患者となんら変わらない大量のウイルスを排出する人も見られます。 つまり、ノロウイルスに関しては、 「常に誰かは感染している」という前提で対策を行うことが大切なのです。 その対策の第一は、 手洗いと手袋の徹底。 調理施設ではトイレの個室内に手洗い設備を設置し、身を整える前に手洗いをし、さらに、調理室に入る際に再度手洗いを温水でおこないます。 を参照してください。 さらに生食する食材、加熱後の食材に触れる際には必ず手袋を着用することが必要です。 また、ノロウイルスがついてしまった食材が流通してくることもあります。 ノロウイルスがついていても、目で見ることができません。 常についていると思い対応することが肝要です。 食材、調理器具、食器等の除菌には微酸性電解水で洗うことが有効です。 微酸性電解水(ex:ピュアスター生成水) によるノロ対策について ノロウイルスはアルコールでは消毒しづらく、通常では次亜塩素酸ナトリウムでの消毒が推奨されています。 しかし、次亜塩素酸ナトリウムは独特の刺激臭が強く、調理の場では食材にも臭いがついてしまうと同時に、調理をする人の健康への問題もあります。 また、調理器具や機械を腐食してしまうという問題も挙げられています。 これらの問題を解決するものとして、今、 微酸性電解水が注目されているのです。 微酸性電解水は次亜塩素酸ナトリウムよりも塩素濃度が低いものの殺菌効果が高く、刺激臭がほとんどないため、使いやすく、使用する人にも機械にも優しい除菌水といえます。 ただ、注意すべきことは溜め水として使用せず、いわゆる 「かけ流し」として、この水で洗い流す。 このような使い方を心がけてください。 微酸性電解水は反応性が非常に高く、有機物に接触すると反応して水に戻る性質があるため、かけ流しにすることによって高い殺菌力が保たれるのです。 糞便・嘔吐物のように、不純物の多いもののノロウイルス不活化には、微酸性電解水は塩素濃度が低いため用いることはできません。 不純物の多いものには高濃度(1000〜5000ppm)の次亜塩素酸ナトリウムを使用してください。 厚生労働省のガイドラインを 踏まえた上で 電解水の 使用方法のアドバイスをお願いします。 近年の「大量調理施設衛生管理マニュアル」の改正も、ノロウイルスによる食中毒事件が多発していることを受け、食中毒の予防の観点から改正されています。 野菜や果物、調理機械は3回以上水洗いをした後に次亜塩素酸ナトリウム等で殺菌し、流水ですすぎ洗いをすると示されています。 特に生で提供する野菜や果物等には次亜塩素酸ナトリウム等での殺菌を微酸性電解水のかけ流しで置き換えることができます。 また、調理台・まな板・包丁・へら等の除菌も微酸性電解水のかけ流しで行うことができます。 先ほど言いましたが、次亜塩素酸ナトリウムにつきまとう臭いや、調理する人の健康のことを考えると、調理場ではこちらに置き換えることをお勧めします。 使った人から気づいてる。 ピュアスターの魅力。

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ウイルスと電解水

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除菌というのは、字のごとく菌を除くことです。 ウイルスは菌ではないので除菌とは言いません。 不活化とか 失活と言うのが一般的です。 アルカリ電解水が新型コロナウイルスに効くか? ph12. 5以上の環境では微生物(菌)は生きて行けないのでアルカリ電解水で除菌はok! ウイルスはどうでしょう? 新型コロナウイルスに関しては消毒液や除菌剤などのエビデンスは出ていなく、あくまで効くだろうという予測のもと推奨されています。 日本の消毒で厚生労働省が認めているのは、 アルコール エタノール と 次亜塩素酸ナトリウムだけです。 最近色々なところで消毒液として無料配布している次亜塩素酸水は食品添加物とされています。 ですので消毒液としての使用は基本はNGということです。 ですが、先日ニュースになっていましたが、経済産業省が界面活性剤や次亜塩素酸水などで消毒の効果があると報告されました。 本題に戻ってアルカリ電解水はどうなのか、ウイルスには エンベロープと ノンエンベロープの2種類あります。 ノンエンベロープの方が強いウイルスです。 代表的なウイルスはノロウイルスやロタウイルスなどがあります。 新型コロナウイルスはエンベロープのため比較的弱いウイルスになります。 アルカリ電解水はノロウイルスも不活化することが検査機関で証明されています。 ウイルスの中でも強いノンエンベロープウイルスに効果があるアルカリ電解水は想像するにエンベロープウイルスにも効果があると想像することが出来ます。 ここで注意が必要な点は、アルカリ電解水のph値が12. 5以上の物を選択すること。 皮膚に着いているタンパク質を分解してしまうため手指の除菌には向いていません。 あくまでエビデンスがないので、不的確な要素が含まれている場合があります。 その点はご了承ください。

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微酸性電解水のノロウイルス対策としての有用性について|微酸性電解水「ピュアスター」|森永乳業

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《電解強酸性水のウイルス除去能力》 毎年、多くの感染者を出す【インフルエンザウイルス】。 実は1年に数個の割合で新種のウイルスは発見されています。 「電解強酸性水」の【ウイルス除去能力】は、数々の文献やデータでが証明されています。 最近では、新聞記事やテレビなどで盛んにこの効果についての報道がされています。 ウイルスは細菌と違い【遺伝子情報】と【タンパク質】のみの構成、生物学上は生物でないとされ、電子顕微鏡でしか見る事の出来ないナノ・レベルのとても小さな危険物質です。 電解強酸性水は、ウイルスの【タンパク質】を変性させ、その構造を破壊する力を持っています。 《ミ:ラグロ》の特長であるナノより小さいピコ・レベルの【浸透力】は、更なるウイルス除去力の加速を期待できます。 にも「M2タンパク質」の変性の記事が掲載されています。 下の表は一般的な「強酸性水」のウイルスに対する殺菌作用です。 (殺菌または失活するまでの時間を示しています。 ) 強酸性電解水の抗微生物効果 「強酸性電解水」の定義は、水素イオン濃度指数pH3. 0以下とされ、業務用・医療用の強酸性水生成機を用いても、せいぜいpH2. 7程度のものしか生成出来ないのが一般的です。 ミ:ラグロ《オールラウンド》のpHは2. 0、したがって表の1. 5倍〜2倍以上の除菌能力が見込めます。 「感染予防」が最も重要です。 や のページでも紹介していますが、強除菌能力を備えた《ミ:ラグロ》。 「手や顔・足・全身の除菌」「のどへのスプレー」「うがい」「マスクの除菌」 「頭髪・頭皮の除菌」などや「医療機器の除菌」など、 有効で安全な「除菌手段」 としてご活用下さい。 また、2年以上変化しませんので 保存用除菌水としても 活用してください。 それとは別に気を付けなければならないのが【接触感染】です。 電車やバスの吊皮や手すりは勿論、人の集まる場所の人の触れる物からも感染します。 手に付着したウィルスを無意識に口や目や鼻へ運んでしまい、感染します。 吊革や手すりなどの物に触るな! 電車やバスから降りたら すぐに うがいを! 手洗いを! などと言っても不可能に近い状況が多々あります。 そこで活躍するのが ノンアルコール除菌水としてもお使い頂ける《ミ:ラグロ》 です。 市販されているアルコール系除菌剤は約70%がアルコールで出来ています。 《ミ:ラグロ》は、H 2O つまり【水】でありながら、アルコール70%に匹敵する程の強い除菌能力を持っています。 携帯用《ミ:ラグロ》を常に持ち歩き、こまめに・手軽に『シュシュ』っと除菌を。 《ミ:ラグロ》は無色・透明・ 無臭 です。 アルコール系除菌剤と違い 周囲の人に不快感を与えません。 アルコールアレルギーや化学物質アレルギーの方、トラブル肌や敏感肌・肌荒れの方にもお勧めです。 更に《ミ:ラグロ》には美肌作用がありますので、【スキンケア】と【除菌】、まさに「一石二鳥」のウィルス予防ができます。 お徳な大容量【med22-1】(1000cc)で詰め替えて使えば 除菌1回分(6プッシュ)で4円、【med22-4】(4000cc)では3円程度です。 「うがい」でのご使用は、水道水などで3倍程度に薄めてお使い下さい。 (ミ:ラグロ 1:2 水道水 の割合です。 ) 3倍希釈でpH2. 8、 2倍希釈でpH2. 5程度です。 (ミ:ラグロpH2. 2製品と水道水pH7. 0の場合) 水ですので無色・透明です。 歯科で口腔洗浄(殺菌)する時の様な味がします。 (水道水に含まれる塩素で美肌効果を損ないます。 必ず、ご使用直前に希釈して下さい。 いくら「除菌マスク」や「抗菌マスク」といっても マスクの中はウイルスや細菌・カビにとって適度な、いや快適な温度・湿度ですので、油断は大敵です。 清潔なマスクをしていないと他の病気にかかる可能性が高くなります。 マスクの内側は勿論、外側も《ミ:ラグロ》で除菌をして下さい。 アルコール系除菌剤の様な 臭いがなく、不快感はありません。 【無臭】、周囲の人に不快感を与えない《水・除菌》 ミ:ラグロ《オールラウンド》 【スキンケア美肌水】として、【除菌・消毒水】として、 赤ちゃんからお年寄りまで、全身に安心して使える 【肌質】を問わない除菌・ミストです。 「うがい」や「全身除菌」多種・多量用途には med22-1 ミ:ラグロ pH2. 2 8,400円 税400円 ミ:ラグロ pH2. 2 ポリ容器1リットル med22-2 ミ:ラグロ pH2. 2 15,200円 税724円 ミ:ラグロ pH2. 2 ポリ容器2リットル med22-4 ミ:ラグロ pH2. 2 22,899円 税1,090円 ミ:ラグロ pH2. 2 ポリ容器4リットル.

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