ラーメン フェス 大阪。 ラーメンフェスが大阪で開催!2019年の出店店舗一覧!

ラーメンフェスが大阪で開催!2019年の出店店舗一覧!

ラーメン フェス 大阪

大阪でラーメンを食べるなら、絶対に外せない超有名ラーメン店が、この「 カドヤ食堂」。 数あるラーメンの中でも筆者のオススメは、写真の「 ワンタンめん」です 税込1,130円。 いたってシンプルな醤油ラーメンですが、とにかく物凄くおいしいのです。 麺もスープもトッピングも、厳選した素材を使って手作りしており、お手本のようなラーメンの1つ。 やや値段は高めながら、それ以上の価値あるラーメンです。 塩ラーメンやつけ麺なども捨てがたく、筆者は大阪を訪れる度に、ほぼ必ず立ち寄っています。 また、時代に合わせて新たなラーメンを開発するなど、今なお向上し続けるその姿勢は、まさに 大阪ラーメン界の王者と呼ぶにふさわしい。 昼時は混雑するので、少し時間をずらしての訪問がオススメ。 ラーメン激戦区の人気者「ラーメン人生JET」 福島 大阪のラーメン激戦区である福島区で、筆者がもっとも好きなラーメン店が、この「 ラーメン人生JET」です。 あっさりラーメンからこってりまで、非常に豊富なメニューの中で、個人的には写真の「 鶏煮込みそば」がオススメ 写真は黒豚チャーシュー追加で、税込1,130円。 自家製麺との相性もよく、箸を持つ手が止まりません。 さらに、追加トッピングの 黒豚チャーシューがまた素晴らしい逸品で、4枚で350円という値段以上の価値があるので、ぜひ食べてみてほしいです。 自家製麺のおいしさを堪能できる、つけ麺も捨てがたいところです。 ただ、濃厚つけ麺は遅めの時間だと売り切れていることが多い印象で、それを狙うなら早めの訪問がよいでしょう。 大阪ラーメン界の大御所「龍旗信RIZE 大阪なんば店」 難波 大阪ラーメン界の大御所的存在と呼べる有名ラーメン店が、ここ「 なんば龍旗信 りゅうきしん RIZE」です。 本店は大阪府堺市にあって、もともとはあっさり塩ラーメンが名物です。 しかしながら、難波店では濃厚な鶏白湯ラーメンである、「 鶏炊 た いたん塩そば」も提供しています 税込830円。 まるでシチューやポタージュのように、とろみのある濃厚なスープながら、鶏臭さや油っぽさなどはありません。 さらに盛り付けも非常に美しく、店内は狭いながらも洒落た雰囲気となっており、女性のお客さんも多く訪れます。 接客も丁寧で、とても居心地がいい。 また、「龍旗信」は 関西国際空港にも出店しており、出国間際にも手軽にラーメンを食べられてオススメです。 ただ、関西空港店では、あっさり系ラーメンのみの提供なのでご了承ください。 高級地鶏のスープが絶品「麺や福はら」 今里 最近の大阪で、特に人気と勢いのあるラーメン店が、この「 麺や福はら」です。 看板メニューは、写真の「 芳醇鶏そば・塩」です 写真は味玉とチャーシュー追加で税込980円。 スープには高価な地鶏を惜しげも無く使っており、その透き通った見た目からは、想像できないほどにしっかりした味わいで、とにかくおいしすぎます。 今の大阪の塩ラーメンでは、これが1番と言っても過言ではないほど。 美しい低温調理チャーシューなど、 トッピングや盛り付けに至るまで完璧です。 大阪市内中心部からは少し距離がありますが、ラーメン好きならわざわざ訪れる価値はあります。 開店当初は行列が凄かったものの、今は落ち着いていて行きやすいはずです。 大阪一の濃厚つけ麺「麺屋たけ井 阪急梅田店」 阪急梅田駅構内 大阪でが食べたくなったら、絶対にここがオススメ。 大阪でも、同様のつけ麺は増えているものの、ここは別格です。 さらに、つけ麺の素晴らしさに加えて、忙しい中でも細やかな気配りを欠かさないスタッフさんなど、味以外の部分も完璧。 いつも行列ができていますが、それも当然と言えるでしょう。 多少並んででも、十分に食べる価値のあるつけ麺だと断言します。 ほとんどのお客さんがつけ麺を注文しますが、 あっさりしたラーメンも捨てがたいです。 店舗は、大阪駅に隣接する阪急にあるので アクセスのよさも抜群。 ただ、駅の構内にあるため、阪急線を利用しない場合は、150円の入場券が必要となります。 味も見た目も完璧「燃えよ麺助」 福島 大阪のラーメン激戦区・福島で、最近特に勢いのあるラーメン店が、この「 燃えよ麺助」です。 基本メニューとして鴨と貝、2種類のラーメンがあり、個人的なオススメは、写真の「 特製金色貝そば」 税込990円。 たっぷり入った低温調理チャーシューが、見た目に美しいと同時にインパクト大です。 あっさりしつつ、貝の旨味がしっかりと感じられるスープが絶品。 食べ終わってすぐに、 同じラーメンをその場でおかわりしたくなったほど。 大阪で貝を使うラーメン店は多いものの、個人的にここ「燃えよ麺助」が1番です。 唯一のネックとなるのが行列ですが、客の回転は比較的早い方で、実際に待たされる時間はそこまで長くないはず。 多少待ってでも食べる価値のラーメンだということは、筆者が保証します。 一言で煮干しラーメンといっても、メニューはかなり豊富にあり、まずは写真の「 かけ」をぜひ 税込800円。 真ん中に載せられた煮干しが、特徴的なビジュアルです。 煮干しの苦みは抑えつつ、長時間かけて旨味を引き出したスープは、絶品の一言。 大阪でも煮干しラーメンの店は増えているものの、これは間違いなく、その中でもトップクラスです。 ランチのピークなどはかなり混雑しているので、可能なら少し時間をずらして行くとよいでしょう。 個人的には、夜遅めの時間が、狙い所だと思います。 大阪屈指の超濃厚豚骨ラーメン「無鉄砲 大阪店」 今宮戎 大阪で、こってり豚骨ラーメンを食べるなら、ここ「 無鉄砲」がイチオシ。 大量の豚骨を強火で長時間煮込んで作る ドロドロ濃厚スープは、他店では決して味わえません。 こってりラーメン好きでも、初めて「無鉄砲」のラーメンを食べる場合は、その強烈なインパクトに驚くはず 写真はチャーシュー増しで、税込950円。 しかしながら、このスープの材料は豚骨のみで背脂などは不使用のため、その見た目ほど、くどくありません。 あくまでも、骨の髄から溶け出たコラーゲンに由来するもので、実は 身体に優しいのです。 ただ、もっとこってりした味を求める場合は、そう伝えると写真のように背脂が追加されるのでお試しあれ。 こってりしたラーメンが苦手な人のために、「無鉄砲」では、あっさりした醤油ラーメンも用意されています。 また、サイドメニューの餃子もオススメで、ラーメンの前にビールと合わせて、軽く一杯楽しむのもよいでしょう。 難波一の絶品行列ラーメン「麺屋 丈六」 難波 多くの人で賑わうにある、大阪トップクラスの有名ラーメン店が、ここ「 麺屋 丈六」です。 看板メニューは、東大阪のご当地ラーメンをモチーフにした、写真の「 中華そば」です 写真は肉増しで、税込800円。 肉増しにしても800円という、コストパフォーマンスのよさが非常にありがたい。 しかしながら、ただ安いだけではなく、味の方も格別に素晴らしい。 見た目に反して全然塩っぱくなく、意外とあっさりした味わいで、ほんのり感じる酸味や甘みが印象に残ります。 このスープに合わせる自家製ストレート麺も、喉越しがよくて実においしい。 行列ができているのも、当然でしょう。 ちなみに、「麺屋 丈六」では、店主の故郷である和歌山のラーメン文化に倣って、 早寿司 はやずし と呼ばれる鯖の寿司を用意しています。 これとラーメンを一緒に食べるのが、和歌山では定番だそうで、お腹に余裕があれば、是非注文してみてください。 大阪の穴場的名店「らーめん 香澄 阿波座本店」 阿波座 大阪市西部で特にオススメなラーメン店が、この「 らーめん 香澄 かすみ 阿波座本店」です。 背脂入り煮干しスープに太麺を合わせた、写真の「 煮干ラーメン」が看板メニュー 税込750円。 煮干しの苦みは一切なく、風味豊かで上品な味わいのスープは、いくらでも飲めそうです。 背脂もそれなりに入っているものの、くどいと感じることもありません。 合わせる太麺との相性は抜群で、盛り付けもシンプルながら美しい。 ラーメン以外に、煮干し油の風味際立つ「 煮干まぜそば」 税込800円 も捨て難い。 こんな素晴らしいラーメンなのに、あまり極端に混雑することもない印象で、大阪でも穴場的存在と言えるラーメン店の1つです。 大阪随一の個性派「麩にかけろ 中崎壱丁」 中崎町 開店当初は、ラーメンマニア向け扱いされていたものの、今や大阪を代表する人気ラーメン店の1つと言えるのが、この「 麩 ふすま にかけろ 中崎壱丁 なかざきいっちょう 」です。 基本メニューは醤油と塩の2種類あり、個人的には写真の「 塩らーめん」がオススメ 税込750円。 貝の旨味に溢れたスープは、言葉でその味を表現するのが難しい独特のもので、しっかり魚介系の旨味があって尚かつ上品。 ただ、おいしいことは間違いなく、京都の有名製麺所が作る滑らかな麺との相性も抜群。 途中で卓上の エビ油を入れると、さらに味に深みが出るのでお試しを。 「麩にかけろ 中崎壱丁」では、定期的に繰り出される期間限定ラーメンにも定評があります。 主に旬の食材を使った、その季節ならではのラーメンが多く、根強いファンも多くいるようです。 大阪では珍しい手打ちラーメン「手打ち麺 やす田」 新大阪 大阪では数少ない、手打ち麺をウリにする大人気ラーメン店が、この「 手打ち麺 やす田」です。 ラーメンは塩と醤油の2種類があり、初めてなら写真の「 手打ちらあめん 塩」をぜひ 税込700円。 煮干し出汁ベースのスープは、油を抜いたらそのままうどんにも使えそうな、優しい味わいです。 そして、「手打ち麺 やす田」自慢の 自家製手打ち麺は、麺そのもののおいしさに加えて、その喉越しのよさが印象的。 ここでは店主が常にベストな状態で茹で上げて提供するラーメンを、じっくりと味わってみてほしいです。 また、店舗は新幹線の停車駅である 新大阪駅の近くにあるため、アクセスは非常に便利。 新幹線で移動する際の前後にでも、気軽に立ち寄ってみてください。 ラーメンだけで物足りない場合は、ご飯もののサイドメニューを追加するのがオススメです。 身体に優しいラーメンがウリ「塩元帥 西中島店」 西中島南方 無化調・無添加で、身体に優しいラーメンが味わえる、大阪中心部の人気ラーメン店が、ここ「 塩元帥 しおげんすい 」です。 看板メニューは、写真の「 天然塩ラーメン」で、無理なくスープまで飲み干せるあっさりした味わいながら、しっかりと深みもあって素晴らしい 税込700円。 このラーメンを作るために、「塩元帥」では安心安全な素材にこだわり、 サイドメニュー含め、すべて手作りです。 サイドメニューに使うマヨネーズまでも自家製というのだから驚きです。 また、「塩元帥」は、基本的に無休で営業時間も長く、ランチからお酒を飲んだ後の〆まで、いつでも気軽に立ち寄れるのもいいところ。 個人的に、餃子や焼き飯もオススメなのでぜひ食べてみてほしいです。 コスパのよさは大阪随一「中華蕎麦 葛」 本町 大阪市内で、安くておいしいと評判になっている大人気ラーメン店が、この「 中華蕎麦 葛 かずら 」です。 ラーメンは通常3種類あり、初めてなら、まずは写真の「 出し蕎麦」をぜひ 写真は味玉半分とチャーシュー追加で、税込700円。 鶏白湯スープと醤油ダレを合わせて撹拌することで、ご覧のような泡立った仕上がりになります。 なかなかの濃度がありながら、その見た目通り、 まろやかクリーミーな口当たり。 味玉やチャーシューも、味のよさに加えて見た目が美しく、これで700円でいいのかと思ってしまうほどです。 「中華蕎麦 葛」ではサイドメニューにも定評があり、フレンチの経験を持つ店主による「 ローストポーク丼」は絶品です。 ラーメンの量は少なめな印象なので、腹ペコなら是非一緒に注文してみてください。 メニュー豊富でどれもおいしい「麺屋彩々 昭和町本店」 昭和町 大阪市南部、日本一高いビルの「」から比較的近くにある人気ラーメン店が、この「 麺屋彩々 めんやさいさい 昭和町本店」。 店主の実家で手作りしたを使っているらしく、日本人でもあまり食べたことがない、何とも言えない独特の味わいがクセになります。 他のラーメン店では絶対に食べられないもので、味のよさと個性を両立していて素晴らしい。 麺の量はそこまで多くないですが、野菜たっぷりで食べ応えも十分です。 土日ともなれば、開店前から20〜30人ぐらいの行列も珍しくないようですが、ラーメンの味に加えて丁寧な接客も考慮すれば、それも当然かと思います。 ちょっと大阪市内中心部からは離れるものの、絶対に食べてみてほしいです。 大阪で食べ歩きをする際には、その中にラーメンも組み込んでみてはいかがでしょうか。 ぜひこの記事を参考に、大阪で自分の好みに合うラーメンを探してみてください。 本記事の情報は取材・執筆当時のものです。 記事公開後に商品やサービスの内容・料金が変更となる可能性があります。 ご利用の際は改めてご確認ください。

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大阪城公園に集まれ! 名店20店が集う「森ちゃんのラーメンフェスタ2019」開催

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【大阪】2019年秋の「グルメフェス&フードイベント」7選。 人気のパン・ラーメンも! 2019. 開催日時や会場などイベント情報がしっかりあるので、参考になること間違いなしですよ! 食欲の秋にぴったりなイベントに、友達や恋人、家族を誘ってお出かけしてみませんか。 今年はラーメンだけでなく、肉や餃子のグルメエリアも登場します。 スイーツやアルコールの提供ブースもあるので、男性の入場も可能なのでカップルでもぜひ!今回は前半と後半で各10店舗が登場予定で、女性が好きな食材やヘルシー食材などを使ったメニューに注目ですよ。 前半と後半で各10店の名店が集う。 第2回 阪急ケーキショー【大阪府大阪市】 イベントDATA 開催日時:10月22日(火・祝)~28日(月)10時~20時、金・土~21時、最終日は~18時 会場:阪急うめだ本店9階催場 料金:入場無料 海外で愛されるケーキや全国の有名店が一堂にそろいます。 今年はチーズケーキを特集するので、国内外から様々なチーズケーキが集まります!王道からユニークなものまで、ずらり勢ぞろいです!パティシエのトークショーやケーキの断面に迫るイベントなど、多彩な視点から楽しめるのもおすすめですよ。 車:阪神高速梅田出口より5分 [駐車場]なし 4. パン&スイーツフェスタ【大阪府大阪市】 イベントDATA 開催日時:10月23日(水)~29日(火)予定 10時~20時、最終日は17時閉場 会場:あべのハルカス近鉄本店 ウイング館9階催会場 料金:入場無料 写真は、長野県「麦香房epi」の王様のクリームパン378円。 人気ブーランジェリーや行列のできるスイーツショップなど約25店が全国各地から集まります。 売り切れ必至の限定商品や、味はもちろん見た目もおいしいスイーツまで大集合。 今年はラグビー特別版として、青色を表わす「アッズーリ」の愛称で親しまれるイタリアラグビー代表チームも参加。 イタリアのフードやワイン、ファッションなどイタリア文化を幅広く案内。 イートインのほか、パスタやワインなど購入して自宅で楽しめる物販も豊富でうれしい。 車:阪神高速梅田出口より5分 [駐車場]なし 6. マイ食器を持参して環境にも財布にも優しく(マイ食器を忘れた場合はリユース食器代100円)。 枚方でドイツを体感!音楽イベントやスタンプラリーを実施する「枚方市駅前大収穫祭」の一環として開催されます。

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テレビ大阪 YATAIフェス!2020

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激辛グルメフェス(祭り)が、毎年夏から秋に開催される日本最大の激辛グルメのイベントであります。 多くの激辛ファンに支持されている激辛グルメの祭典が新宿・歌舞伎町大久保公園で開催されます。 「 激辛」を徹底的に突き詰め、 「激辛だけど超うまい!」をテーマに世界各国を代表する厳選された激辛グルメが大集結します。 激辛グルメは、日本をはじめ、インド料理、タイ料理、ベトナム料理、韓国料理、中華料理など、インド、アジア圏が多く、世界を代表する激辛グルメの料理、名店が一堂に会します。 激辛グルメが初めてな人からマニアの人まで幅広く楽しむ事が出来ます。 すべての店舗で辛さの調節が可能なので、安心できますね。 今年は新型コロナの影響で公式の日程は決まっていませんが、例年8月から9月の一か月ほど開催しています。 ちなみに2019年の開催は8月7日(水)〜2019年9月18日(水)まででした。 私は激辛料理は食べたことありませんが、よくテレビ番組で辛さMAXの料理をやっていますよね。 中には、なぜか辛さを感じない人もいて不思議に思います。 暑い時期には激辛グルメで元気を出したいものです。 激辛グルメフェス! 東京近郊で行われるフェスをご紹介! 激辛グルメフェスが東京で行われる場所は、 新宿の歌舞伎町大久保公園です。 本来は8,9月にかけて開催されますが、今年はまだ公式の予定が決まっていません。 他にも「 四川フェス2020」があり、こちらは2日間開催されるフェスですが、新型コロナウイルス感染拡大に配慮し延期になりました。 2020年の10月中旬頃で調整中とのことです。 「四川フェス2020」は、新宿の新宿中央公園で開催予定です。 今回は新しい世界観で「10万人がしびれる、愛がある四川フェス」を目標に行われます。 派手に賑やかな「恋する惑星」の世界観を感じられる会場には、約30ものブースが登場します。 様々な辛旨メニューは、刺激的で辛い料理が好きな人にはピッタリのグルメフェスです。 本場の味が一度に楽しめるこのフェスは、辛い物が好きな人なら足を運んでみてはいかがでしょうか。 意外と自分に合う「辛さ」が新発見できるかもしれませんよ。 今年は開催時期も秋頃と変更(予定)になりました。 気持ちのよい秋の気候に辛い食べ物の組み合わせは意外とぴったりかもしれませんね。 グルメフェス大阪のおすすめはどこ? 大阪(関西圏)のグルメフェスや激辛グルメフェスをみていきましょう。 大阪はグルメの発祥の地として長い歴史があり強いこだわりを持っています。 スポンサードリンク こちらもまた、新型コロナの影響で串揚げ屋さんなど「二度つけ禁止」の文化も変更せざるを得ないようです。 まずは、ラーメンからご紹介します。 2019年には、「 ラーメン女子博 in 大阪 2019」が開催され全国の名店約20店が出店しました。 「ラーメン女子に捧げるラーメン」をコンセプトに、日本全国から厳選されたラーメンの名店約20店舗が集結しました。 ラーメンイベントに初参加のレア店舗や、会場でしか味わえないイベント限定ラーメンも多数登場し、一度でたくさんのラーメンを味わうことができました。 まさにラーメン好きにはたまらないフェスですね。 2019年には、大阪、長居公園で2019年10月3日 木 ~10月8日 火 と10月10日 木 ~10月14日 月・祝 の二回に渡って行われました。 2020年の開催予定はまだ分かりませんが、秋頃には開催して欲しいところです。 2020年6月6日 土 ~27日 土 の毎週土曜日に開催する予定です。 一般には出回らない品種の野菜やフルーツ、こだわり製法の調味料など、日常の食卓を彩る商品がたくさん並びます。 いつもの夕飯に、ちょっと変わった一品を添えることができますね。 キッチンカーや屋台など、その場で楽しめるグルメやスイーツも多数出店しますので、気軽に楽しむことができるでしょう。 新型コロナの影響で、開催するかどうかは確認の上、お出かけください。 最後に、魚好きにはたまらない「 」 毎週土日に開催しています。 堺出島漁港の週末だけの開催される「 とれとれ市」は、 漁師が捕ってきた鮮魚や、近海物の魚介がお手ごろ価格で販売されるのが魅力です。 海鮮丼やイカ焼き、たこめし、カニ汁などを食べることもでき、魚介を買ってバーベキューも出来るのが人気です。 七輪は2時間2500円で借りることができ、市場の中心に用意されたテーブルで楽しめます。 炭火焼で食べるとやはり美味しさは格別。 手ぶらで行けるのがいいですね。 ( 持ち込みは禁止です) 開催しているか、必ず確認してから出かけるようにしましょう。 今回のまとめ グルメフェスは全国から選りすぐりの店舗が集まるので魅力的ですね。 屋外なので解放感もあり、のびのびとした気持ちで店舗を周ることができます。 グルメフェスに行くときは、両手が空くスタイルで出かけるとスマートですね。 各グルメフェスが、秋ごろには開催されることを願っています。

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