ラーメン 海老。 濃厚海老ソバ@マグロ卸のマグロ丼とラーメンの店(東銀座駅) ★★★★☆

★県劇近くにNEWOPEN!新感覚ラーメン!「RAMEN TORICO」の海老カプチーノ★

ラーメン 海老

ガード下とか線路沿いにある店ですね。 元祖海老そば 縁やは、新札幌から徒歩1分もかからないアクセスがいいところにあります。 お店の駐車場はないので、近くのコインパーキングに止めなければなりません。 駐車場を見せればサービス品を提供してくれるみたいなので、後ほど詳しく説明したいと思います。 O20:45) 定休日:月曜日 縁や(えにしや)メニュー 縁やのメニューは大きく分けて、 『海老そば』『元味』 に分かれます。 読んで字の如く、海老そばは、海老の風味たっぷりのとんこつベースのラーメン。 元味は海老出汁を入れていないストレートとんこつスープ。 この2つから醤油、味噌、塩を選び、そして麺を ストレート麺か、 ちぢれ麺かに選びます。 値段 【メインメニュー】• 海老そば味噌:820円• 海老そば合わせ味噌:850円• 海老そば醤油:780円• 海老そば塩:780円• 元味辛味噌:820円• 元味味噌:760円• 元味醤油:720円• 元味塩:720円 【サイドメニュー】• ネギチャーシュー丼:220円• マヨチャーシュー丼:220円• おじやセット:220円(超おすすめ、美味しいです) 元祖海老ラーメンレビュー 今回は縁やさんオススメで1番人気の海老そば味噌のストレート麺と海老そば塩のちぢれ麺を注文。 海老そば味噌のスープを一口ゴクリ。 まず、海老の風味がふわっと来て、その後に甘みのの効いたコクのある味噌味がスッーっと入ってきます。 流石は海老そばラーメンと言ったところです。 そして、海老の味が凄いいいアクセントになっています。 駐車券サービスでチャーシュー5枚追加 そして、もう一つ海老そば塩味。 こちらもスープを一口。 ん〜もっとスゴイ海老風味です。 塩味のスープなので、海老出汁がダイレクトに来る感じですね。 味噌と比べると、断然、 塩味のスープの方が海老感は味わえます。 海老出汁を多く感じたい人は塩味がオススメですね。 そして、麺の方はというと、ストレート麺とちぢれ麺があります。 縁やのストレート麺を食べた感じで言うと、スープとの絡みが少し悪い気がします。 海老出汁を楽しみに行っているので、がっちりスープと絡みあって欲しいのが本望。 やはり、札幌でラーメンを食べるなら、 ちぢれ麺の方が絡み合いのバランスが良いと思われますね。 初めての人はちぢれ麺をオススメします。 駐車券のサービス品 車で行った場合、縁やさんには駐車場はない代わりに、サービス品を提供してくれます。 どこのパーキングでもいいので、駐車券を見せれば、一枚に付き一品サービス品をもらえます。 【サービス品】• おじやセット(残りのスープを席で作る絶品グルメ)• チャーシュー5枚• ネギチャーシュー丼 最後に 札幌に数店舗かある海老ラーメンの中でも、正真正銘の元祖ということみたいです。 かなりマニアックで珍しいお店なのでオススメです。 店員さんの対応が素晴らしく丁寧でよかったです。 是非行ってもらいたいお店の一つです。

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拉麺 海老将軍

ラーメン 海老

程なく着丼。 ラーメン山岡家 海老薫る濃厚あさり醤油ラーメン たっぷりの背脂が入ってます。 まずはスープから。 濃厚なスープに、海老とあさりの風味が加わり絶妙な美味しさ。 海老の風味がかなり強く、スープをどんどん飲んでしまいます。 麺は全粒粉を使った太麺で、食べ応えがあります。 あさり、刻みネギ、三陸産わかめが乗ってます。 チャーシュー計3枚で具だくさん。 途中からにんにくを投入し、旨味アップ。 更に豆板醬で辛味もプラス。 スープをほぼ飲み干し完食。 大盛りの太麺は、さすがに満腹になりました。

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伊勢海老ラーメン名古屋百名店へ『獅子丸』

ラーメン 海老

セブンイレブンの新商品、海老みそラーメンを食べてみた! この海老みそラーメン 新商品はセブンイレブンアプリで今週のおすすめとして掲載されていましたので気になっていました。 海老味ってハズレの場合はとことんハズレってことがありますからね。 海老みそラーメン 新商品を食べてみた感想 海老のラーメンと言えば、博多ラーメンの海老味を思い出しますが、 博多ラーメンの海老味を食べたことのある方ならおわかりの通り、 博多ラーメンの海老味は確かに海老風味ですが、その海老の風味がジャンクというか安っぽく、安価なえびせんべいのような風味です。 なので、今回のセブンイレブンの海老みそラーメン 新商品もそういう味も覚悟の上で食べてみました。 まずは、スープから。 ・・・・・・!! あれ? 美味しい! 想像していた味とはずいぶんと違い、スープが妙に美味しいんです。 セブンイレブンアプリのおすすめページによれば、海老みそラーメン 新商品について以下のような記述がありました。 海老だしと鶏白湯に白みそを加えたスープです。 北海道産甘えびの頭を直火でじっくり炊き出した香味油で風味を付けました。 鶏白湯の要素はあまりわからないものの、「甘えびの頭を直火で」というのは何となくわかります。 海老風味というよりも甘えびの海老味噌風味という感じのスープなのです。 その香ばしい海老風味にピリッと辛みが効いていてとても美味しいスープでした。 とにかく、美味しい。 スープは。 しかし、残念ながら他が良くない。 麺はいつもの良くある中途半端な麺で美味しくありません。 少し高めのインスタントラーメンの麺というか、生ラーメンと言ってスーパーで売られているような麺です。 具材の海老も大きなボイル海老はぱさぱさで味も抜けた感じのあまり美味しくない海老です。 小さな海老の小海老炒めと海老入り揚げ玉は少し安っぽい味ながらそれなりにパンチの効いた海老の味ではありますが、それ以外はあまりお勧めできる要素がないラーメンです。 なので、せっかくスープが絶品と言ってもいいくらいなのに、その良さを打ち消すようなラーメンと具材でした。 残念です。 このスープに美味しい麺が組み合わされば、ラーメン店で提供されても十分なくらいなだけに残念です。 海老みそラーメン 新商品の総評 セブンイレブンの新商品、海老みそラーメンを各項目5点満点で勝手に評価してみました。 斬新さ(目新しさ):3点 海老を使ったラーメンというだけならば何も珍しくないのですが、海老の頭というか海老味噌の味をここまで上手く引き出したラーメンは今までにラーメン店でも食べたことがないため、そこも評価して3点としました。 美味しさ:4点 スープだけなら5点です。 ですが、残念な具材と一層残念な麺のため、全体としての評価は3. 5点となってしまいます。 評価を4点に変更しました。 このスープは他に代えがたい味です。 時々、残ったスープに温かいご飯を入れて食べますが、これは絶品です。 コスパ:3. 5点 海老みそラーメン 新商品は税込み496円とセブンイレブンのこの系のラーメンとしては高すぎず安くもなくです。 それでこのクオリティのスープはちょっとびっくりでしたが、全体のバランスを考えるとコスパも3. 5点というところでしょうか。 非常に残念です。 ただ、海老の風味と出汁が効いたピリ辛スープはとても美味しいですから、 お近くのセブンイレブンで海老みそラーメン 新商品を見かけたら是非お試し下さい。 スープの美味しさが本当に絶品なので、美味しさの評価を4点に変更しておすすめにしました。

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